第(1/3)页 周老太太慈祥一笑:“傻孩子,跟我客气啥。” 吃完红薯喝了杯热茶后姜清宁就回房休息了,躺在床上,姜清宁只觉得浑身暖洋洋的,她坐起来伸手拿了块糕点塞入口中。 香甜可口,让人垂涎欲滴,她眯着双眼享受着美食。 天气越来越冷了,姜清宁紧赶慢赶的终于在年前备好了年货。 年三十的那天,村子里家家户户挂灯笼贴窗花,院子里摆满了各式各样的鞭炮,噼里啪啦的爆响着,村子里一片喜庆热闹。 姜清宁穿着新衣服,戴着玉簪子,整个人显得格外精神,脸蛋红润有光泽。 她看着一旁穿着厚重袄裙的母亲说道:“娘,今晚咱们包饺子吃怎么样?” 周老太太笑容灿烂,“好啊。” 得到周老太太的回答,姜清宁便也去厨房里准备起来。 她前两天特地找镇上的李师傅买了猪肉,买好后便剁碎了放在油锅里煎炸至金黄捞出。 姜清宁将猪肉切成大片后用葱姜蒜爆炒,加盐、糖、酱油调味后,又将洗净的豆瓣酱放进锅中翻滚,等到豆瓣酱变熟之后加入切好的辣椒丝、葱末和花椒,再添入猪肉片炒匀后放入锅内盖上锅盖焖煮,很快猪肉就被熬成浓汤。 姜清宁将猪肉汤盛出来装盘放在餐桌上,然后将切好的馅料分别放进四个碗中,放入葱段、肉末、姜丝、胡萝卜丝搅拌均匀,接着就是包饺子了。 姜清宁很少下厨,不过今日开心,就小露两手,饺子是赵慧芳,周老太太和姜清宁一起包的。 姜清宁将猪肉汤和包好的饺子分别端到堂屋里,家人早已经等在那里。 “快尝尝这饺子怎么样?”姜清宁催促大家快吃。 周老爷子拿起筷子夹起一只饺子,轻轻吹凉,张嘴放进嘴里,咀嚼片刻吞了下去:“恩,味道不错。” 周老太太也尝了一个,笑着点头:“确实不错,还是咱们清宁能干。” “娘,你这话我爱听。”姜清宁嘻嘻一笑。 周家人哈哈笑起来。 姜清宁看着一脸欢快的众人,心情愈发的愉悦,她喜欢现在的生活。 她希望一辈子都能够和这么开心快乐的活下去。 第(1/3)页