第180章 周锦绣-《荒年全村饿肚皮,我带家人狂炫肉》


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    周老太太慈祥一笑:“傻孩子,跟我客气啥。”

    吃完红薯喝了杯热茶后姜清宁就回房休息了,躺在床上,姜清宁只觉得浑身暖洋洋的,她坐起来伸手拿了块糕点塞入口中。

    香甜可口,让人垂涎欲滴,她眯着双眼享受着美食。

    天气越来越冷了,姜清宁紧赶慢赶的终于在年前备好了年货。

    年三十的那天,村子里家家户户挂灯笼贴窗花,院子里摆满了各式各样的鞭炮,噼里啪啦的爆响着,村子里一片喜庆热闹。

    姜清宁穿着新衣服,戴着玉簪子,整个人显得格外精神,脸蛋红润有光泽。

    她看着一旁穿着厚重袄裙的母亲说道:“娘,今晚咱们包饺子吃怎么样?”

    周老太太笑容灿烂,“好啊。”

    得到周老太太的回答,姜清宁便也去厨房里准备起来。

    她前两天特地找镇上的李师傅买了猪肉,买好后便剁碎了放在油锅里煎炸至金黄捞出。

    姜清宁将猪肉切成大片后用葱姜蒜爆炒,加盐、糖、酱油调味后,又将洗净的豆瓣酱放进锅中翻滚,等到豆瓣酱变熟之后加入切好的辣椒丝、葱末和花椒,再添入猪肉片炒匀后放入锅内盖上锅盖焖煮,很快猪肉就被熬成浓汤。

    姜清宁将猪肉汤盛出来装盘放在餐桌上,然后将切好的馅料分别放进四个碗中,放入葱段、肉末、姜丝、胡萝卜丝搅拌均匀,接着就是包饺子了。

    姜清宁很少下厨,不过今日开心,就小露两手,饺子是赵慧芳,周老太太和姜清宁一起包的。

    姜清宁将猪肉汤和包好的饺子分别端到堂屋里,家人早已经等在那里。

    “快尝尝这饺子怎么样?”姜清宁催促大家快吃。

    周老爷子拿起筷子夹起一只饺子,轻轻吹凉,张嘴放进嘴里,咀嚼片刻吞了下去:“恩,味道不错。”

    周老太太也尝了一个,笑着点头:“确实不错,还是咱们清宁能干。”

    “娘,你这话我爱听。”姜清宁嘻嘻一笑。

    周家人哈哈笑起来。

    姜清宁看着一脸欢快的众人,心情愈发的愉悦,她喜欢现在的生活。

    她希望一辈子都能够和这么开心快乐的活下去。
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