第5章:处女料理-《重生日本当厨神》
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老头子不自觉地松开环抱的手臂。
三十分钟,夏羽掀开裹住面团的湿布,手持明晃晃的锋利钢刀,唰唰唰砍下,面团顿时被切成一条条,再给条状的面洒上色拉油,案板铺上一层淀粉,开始拉面条!
新手要拉面并不容易,尤其是想拉出细细的面条,那更是困难,可夏羽接下来的表现让老头子和神原正人都睁圆了眼睛。
一条条面团在夏羽手上变成了面丝,他随手一抖,面丝在半空飞舞,柔韧绵长,粗细均匀。
砰砰砰……
飞快在厨台上摆了三个大碗,洒了清油的面丝被塞进镂空的筛勺,夏羽找来空盆子倒满了热水,就把万千条银丝浸泡到水中,不过几秒又拿出来,分别装进三个大碗里。
随后,揭开高压锅的锅盖,大汤勺装满了清香的汤水,一勺就是一碗,眨眼间三碗热气腾腾的拉面出现在厨台上。
夏羽把刚刚煎炸好还在平底锅里的牛肉片,平均分配到大碗里,并切了葱花洒上去。
“搞定——”随手把围裙一摘,夏羽没有多看自己烹调出来的拉面,而是在关注厨神系统的提醒:
“系统:镜像水晶消耗完毕,你掌握了新的食谱,厨师经验提升了。”
噫……
连忙打开个人面板,夏羽在已掌握的食谱栏目上,现刚刚通过镜像水晶学到的《夏氏牛肉拉面》。
如果完成初始任务还能拿到第二张食谱《魔幻麻婆豆腐》。
《夏氏牛肉拉面》是绿色食谱,《魔幻麻婆豆腐》则是蓝色,这也代表菜品最终的品质吗?
夏羽满心的怀疑。
好的食谱能烹制好食物不假,但这也要建立在厨艺的基础上,给一个厨艺小白全宇宙最好的食谱,连食材都备好,他烹制的食物也是黑暗料理居多,不能吃那种。
所以,在夏羽看来,食谱只提供引导和方向,类似配方一样的东西,具体挥还要看厨师的个人厨艺。
但是食谱的品质到底代表什么?于是夏羽向系统提问。
“绿色是一般品质食谱,也指该菜式所能达到的最佳品质。蓝色则是精良品质食谱,如果烹调得当,有概率出现光的料理。”系统回答。
光的料理!
食戟之灵的‘神之舌’都有,中华小当家乱入在夏羽看来很正常了。
如果看过中华小当家,不难现一个做菜的真理:所有不会光的料理,都不是好料理。
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