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    “你还在进行你的企划？我们这的商店街，有很多老字号店铺都被收购了……”

    “企划当然没有中止……等等！你在说什么？！”

    峰之崎回过神，嗓音有点气急败坏的味道，“上次我回来，就暂停收购了，你确定商店街近期有多家店铺被收购吗？”

    对方的语气，不像装出来的。夏羽心中咯噔，也知道是怎么回事了。

    有竞争对手插足了！

    “是的！”他低沉说。

    “我、我先去调查，等我的消息，很快！”峰之崎急匆匆挂掉电话。

    呼。

    夏羽站在店门，注视着日渐萧条的旧商店街，总觉得不是办法。

    商店街是要做出改变的，但完全推倒重建，就是在摧毁这里的人文氛围。没有时尚的商场，没有装饰典雅的西餐厅，越来越少年轻人到这，街上路人的年龄偏大，难免给人一种活力不足、古板守旧的印象。

    近期若非夏氏小店，吸引了许多年轻人，这条商店街，确实像是一位渐渐步入晚年的老者，守着最后那么一点余晖，静静被现代化的生活淘汰。

    夏氏小店就在商店街扎根，是不可能独善其身的，这也是夏羽心中充满危机感的原因。

    试想，若什么都不管，等周围一带的店铺，全被某家地产公司收购一空，只剩下夏氏小店的时候，他的抗争还有意义吗？

    即便做了最强钉子户，被建筑工地和高楼包围，光是想象那种画面，夏羽就充满了无力感。

    还剩下一小时就要开店营业，很巧，今天周六，也是小店全面转向预约制度的第一天，昨晚夏羽就给安艺伦也去了菜单信息，让他在网站后台更新。

    六点到七点，七点到八点，八点到九点，依次类推，一直到午夜十二点，共6个用餐时间段的位置都被订满了。

    网站后台可以看到订餐人数。这样规划安排，就代表夏氏小店转型走向精而细的定制服务，不再是春假大半个月那种来多少人就接待多少人的粗放经营。

    没办法，夏羽也很喜欢钱，没人嫌自己赚的钱多。但小店主厨只有他一位，接待不过来，而且，他的VIp场子计划还没实施，下一个阶段的重点，就在开辟VIp区域和VIp用户推广。

    他也想清楚了，兜售光料理才是暴利的行当，最简单的一道‘炒青江菜’都是1o万日元起步，用来招待那些名流贵客狗大户，正好刮点民脂民膏回来。

    ……
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