第283章:大魔术熊猫豆腐!-《重生日本当厨神》
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堂岛银、凉子丽娜,不约而同地盯住被豆腐压在底下的竹叶,眉头微微一挑。
见状,夏羽暗道不愧是顶尖的特级名厨,一个个眼力强悍。
手突然动了起来。
嗖嗖嗖……
只剩下残影,一只手绕着陶瓷盆,将原本垫在底下的竹叶,悉数拔出,这过程也就两三秒钟。
“咔!”
在三位大佬还没反应过来时,一整块的黑白豆腐,陡然绽放光华!
丝丝缕缕,刺目的光线,从豆腐中渗透而出!
注意看的话并不难现,光线在豆腐块表面构成了严整的网格!
紧接着,整块的豆腐,像是倒塌的积木建筑,在短短一眨眼的功夫后,就碎成了一小块一小块的,铺展在白色陶瓷盘里。
并且,香浓的红色麻婆酱汁,随之流淌而出,遍布盘子。
这,才是‘大魔术熊猫豆腐’的真容!
“不错!”
堂岛银有种眼前一亮的感觉,忍不住赞道:“这道菜品,延伸出一种‘美食之趣’,就像是魔术那样,可以让食客体验探究谜底的过程,最终取出竹叶,见证料理的蜕变,同样能获得精神上的满足感!”
“是不错。”
神原正人语锋一转道:“但美食的灵魂,还是在于‘味道’!如果一味的追求什么魔术,什么外观,什么视觉效果,那就是舍本逐末了!”
“要从哪个开始吃?黑白两色的味道,应该不一样……”凉子丽娜说。
“先吃哪种都可以。”
“那我就先尝尝一块黑的吧!”
堂岛银说着,下勺,舀起一块黑色的豆腐,料理刚进口,他一脸惊容道:“这、这是甜的豆腐!”
不用牙齿,舌头一卷,滑滑嫩嫩,口感绝佳的豆腐,就带着惊人的热量在舌头融化,接着下吞,热流就顺着喉肠,直到胃袋里。堂岛银抖抖身子,自内心的舒爽。
“除了甘味之外,还有浓浓的香润美味……这种豆腐,太奇怪了,但又好吃!”堂岛银怔住,目中仿佛出现两只可爱的熊猫,正向他递来甘蔗,咔嚓一口咬下甘蔗,甜味立刻溢满了口腔。
“好吃!”
旁边,神原正人和凉子丽娜也含糊不清地道。
“这是我用黑豆和黑砂糖精心制作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。
“地道的蜀川麻婆酱汁,不,这是改良了的,具有强烈个人风格的酱汁,延续了你一贯的‘火焰’和‘香料’印记,也难怪味道如此的充满爆力……”
掏出手帕擦了擦汗,神原正人赞不绝口。
“整个舌头噼里啪啦燃烧了啊!”
堂岛银豁然起身,当场就扒掉自己的西装外套,乃至连同衬衫一起脱下,露出魁梧强壮的古铜色上半身。
喂喂!
夏羽不禁吐槽,还有女士在场呢,他喵向凉子丽娜,却见这位巨头只顾得闷头吃,不时停下来喘息,香汗在白皙的鼻尖凝聚,喃喃道:“淋漓尽致的辣,加上把舌头味觉都麻醉了的‘山椒’的麻……”
“红,黑,白!”
“酱汁和豆腐,完全的融合了啊!”
凉子丽娜觉得自己的口腔,掀起波状的麻辣狂潮,太劲爆了,以致于湿身了,衣裤粘乎乎的感觉让她很怪异,脸颊不知是热的还是辣的,爬上诱人的酡红。
半晌。
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