第五百零三章 黑木场凉的料理-《穿越动漫当食神》


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    伴随着一勺咖喱龙虾肉入口的瞬间,香田茂之进的表情就变了……

    其他几名评委,也自从比赛开始后,第一次脸上纷纷出现了变化!

    “快看!那位千俵夏芽小姐,终于吃第二口了!”观众席上马上有人喊道。

    作为观众的远月学员们,也不由得松了一口气……

    虽然和他们没什么关系,但是之前连续的低分,令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。

    现在黑木场凉终于有打破这魔咒的前兆了,只见五位评委,全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色……

    “这是……森林?幽深的森林!”

    “没错,咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁,而且这种木香是……”

    “是干邑!法国西部的干邑地区,酿造出的高品质白兰地!”

    “干邑的特点,就是在成熟的过程中,会与保存的木桶发生相互的反应,因此而带上木头的香气,而黑木场选手加入的,正是白檀木、杉木保存的干邑……”

    评委们终于第一次好评如潮了起来,不过渐渐地,千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来,用餐巾擦了擦嘴后,故作矜持地说道:“好了,那么接下来我们开始评分吧!”

    砰!

    就在这时,黑木场凉居然用力拍了一下千俵夏芽面前的桌子,之后整张脸几乎贴近了过去说道:“还没完了!女人,不要说得那么早!”

    “你……”暴力的态度将千俵夏芽吓了一跳。

    之后不等她发作,黑木场凉已经将五只胶皮滴管,放在了评委们面前,滴管中装着的,也是最高等的拿破仑级“干邑”……

    在黑木场凉的抖s式语言调教下,五名评委最终接受了他的建议……用滴管将里面干邑滴到龙虾头,之后嘬食里面的虾脑、再大口吃着藏红花与黄姜煮成的米饭!

    黑木场凉的伊势龙虾咖喱,按道理来说,偏向于法式风格,毕竟底料的龙虾酱与干邑都是法式料理的一部分,但是最美味的部分,却偏偏要用正统法式料理中,绝对不能出现的“嘬食”这种不雅的吃相,才能够品味到。

    虾脑髓与咖喱虾酱、干邑的味道相融汇……
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